miércoles, 18 de septiembre de 2013

Clase 13/09..

TRABAJO PRÁCTICO:

11.   Realizar una lista de contenidos que se reflejan en los NAP (1º y 2º ciclo).
2.Reconocer el lugar del área Educación Tecnológica, para ello delimitar:
a)    Objetivos y propósitos.
b)    Comparar los de un ciclo con el otro, identificando aquellos aspectos que se mantienen, aquellos que se profundizan y los específicos de cada ciclo.
c)    Identificar los propósitos que pueden compartirse con otras áreas de aquellos específicos del área.
3)    Realizar una presentación con aquellos términos que desconozcan y que puedan parecerles de interés.
4)    Explicar criterios para seleccionar y organizar los contenidos.
5)    Sintetizar el contenido de los tres ejes:
a)                  Eje relacionado con los procesos tecnológicos.
b)                 Eje relacionado con los medios técnicos.
c)                  Eje relacionado con la reflexión sobre la tecnología.

1)    CONTENIDOS:
Primer Ciclo:
Eje 1: EN RELACIÓN CON LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
ü  Los procesos tecnológicos que realizan las personas con el cuerpo y  medios técnicos: Materiales para elaborar productos. Materiales extraídos de la naturaleza.
ü  Modos de organización de los procesos tecnológicos: secuencia de operaciones técnicas:
ü  Los roles y funciones de las personas en los procesos tecnológicos y la información puesta en práctica en cada una de las etapas de los procesos.
Eje 2: EN RELACIÓN CON LOS MEDIOS TÉCNICOS
ü  Los medios técnicos que utilizan las personas para realizar las tareas. Uso adecuado y seguro de medios técnicos sobre diferentes tipos de materiales.
ü  Las herramientas, formas y funciones.
Eje 3: EN RELACIÓN CON LA REFLEXIÓN SOBRE LA TECNOLOGÍA, COMO PROCESO SOCIO CULTURAL: DIVERSIDAD, CAMBIOS Y CONTINUIDADES.
ü  La continuidad y los cambios que experimentan las tecnologías a través del tiempo.
ü  La coexistencia, en una misma sociedad o cultura, de tecnologías diferentes para lograr procesos y funciones equivalentes:.
Segundo Ciclo:
Eje 1: EN RELACIÓN CON LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS
ü  Los procesos que se realizan sobre los insumos: Tipos de materiales (duros, deformables, flexibles), propiedades y resistencia.
ü  Modo en que se organizan los procesos tecnológicos: Secuencia para la fabricación de artefactos teniendo en cuenta la forma y el material con que se fabrican.
ü  Las tareas que realizan las personas en los procesos tecnológicos: realización de un proceso. Organización de las tareas y asignación de roles.
Eje 2: EN RELACIÓN CON LOS MEDIOS TÉCNICOS
ü  Las actividades en las que los medios técnicos permiten reemplazar el esfuerzo o el control humano: máquinas y herramientas.
ü  Las partes de los artefactos, formas y función: materiales, motores, mecanismos, efectores…
ü  Selección de alternativas de solución a problemas que impliquen procesos de diseño9 de artefactos: construcción y modificación de un artefacto.

Eje 3: EN RELACIÓN CON LA REFLEXION SOBRE LA TECNOLOGÍA, COMO PROCESO SOCIOCULTURAL: DIVERSIDAD, CAMBIOS Y CONTINUIDADES.
ü  La continuidad y los cambios que experimentan las tecnologías a través del tiempo: Los materiales en las culturas tradicionales y en la actualidad. los cambios socio técnicos que implica el uso en la vida cotidiana y en diversos  lugares de trabajo de herramientas complejas (con mecanismos).
ü  La coexistencia de tecnologías diferentes en una misma sociedad o en culturas específicas. Uso de materiales diferentes en sociedades o culturas particulares (los materiales de construcción, las vestimentas, los utensilios de uso cotidiano).
ü  Los procesos y las tecnologías que forma conjuntos, redes y sistemas. Aspectos técnicos y sociales presentes en el conjunto de actividades que  constituyen un entorno de trabajo asociado al contexto, los recursos y las tecnologías existentes.

2)    A)y B) Objetivos:

1º ciclo

2º ciclo

Análisis

Resolver problemas y anticipar respuestas acerca de los productos y los procesos tecnológicos. Analizar el modo en que las personas realizan tareas con el cuerpo y con la ayuda de medios técnicos.


Resolver problemas y anticipar respuestas acerca de los procesos tecnológicos, los medios técnicos y los productos para construir estrategias de análisis que les permitan comprenderlos y relacionarlos.

Este objetivo se profundiza. A partir del 2º ciclo se agrega los medios técnicos para que le  permita al alumno analizar, comprender y relacionar problemas.

Reconocer los cambios y continuidades en las maneras de hacer las cosas en distintos contextos y culturas.


Reconocer, en distintos contextos y culturas,  los cambios y continuidades en los productos y procesos tecnológicos, a fin de identificar el modo en que la “tecnificación” modifica el rol de las personas en la realización de las tareas.

El objetivo se amplía. Se agrega en el 2º ciclo la idea de tecnificación modificando las tareas que llevan a cabo las personas en los procesos tecnológicos.

Reconocer la diversidad de tecnologías que coexisten en un mismo medio sociocultural.

Analizar procesos tecnológicos para identificar las operaciones sobre materiales, energía o información que los constituyen, el modo en que se energizan y controlan, y reconociendo analogías entre ellos.
El objetivo se modifica completamente. Más adelante se inician los contenidos de herramientas, materiales, energía…

La creatividad y la confianza en sus posibilidades para comprender y resolver problemas, que involucren medios técnicos y procesos tecnológicos, anticipando qué se va a hacer y cómo.


Comprender y resolver problemas que involucren medios técnicos y procesos tecnológicos, anticipando y representando “qué se va a hacer” y “cómo”, y evaluando los resultados obtenidos en función de las metas propuestas.


También se complejiza el objetivo. Se pretende resolver problemas no solo a través de medios técnico y procesos tecnológicos, sino también anticipando  objetivos y funciones.

Valorar su propio accionar y  sus resultados, teniendo en cuenta criterios de uso y seguridad, en relación con los medios técnicos empleados, con las características de los materiales utilizados y con las metas que se desean alcanzar.


Desarrollar experiencias prácticas con herramientas, materiales, máquinas y procesos, teniendo en cuenta criterios de uso y seguridad, en relación con los medios técnicos empleados.

En ambos se mantiene la idea de trabajar sobre los criterios de usos y seguridad. A partir de segundo ciclo se agrega el contenidos de herramientas.

Comprender  el empleo de los modos de representación, comunicación y construcción del conocimiento técnico.

Analizar artefactos identificando las funciones, las partes y el modo en que se energizan y controlan,  reconociendo aspectos comunes (analogías) entre ellos.
El objetivo se modifica rotundamente ya que a partir del 2º ciclo se amplían los contenidos básicos y comienza a abordarse temas más específicos como por ejemplo los artefactos.

Ampliación y articular sus experiencias culturales, incluyendo contenidos y tecnologías de la información y la comunicación.


Acceder, ampliar y articular sus experiencias culturales a partir de la inclusión de contenidos y tecnologías de la información y la comunicación

El objetivo es el mismo para ambos ciclos.

Presentar sus ideas y propuestas a sus pares y maestros. Tomar decisiones compartidas. Valorar el trabajo colaborativo.


Presentar sus ideas y propuestas ante sus pares y Maestros. Tomar decisiones compartidas. Valorar el trabajo colaborativo.

El objetivo se mantiene. No se modifica.

Analizar procesos tecnológicos en relación al modo en que se organizan las operaciones en el tiempo y el espacio y a los roles que cumplen las personas.


Desarrollar experiencias para  comprender el modo en que se organizan en el tiempo y el espacio las operaciones, los recursos y el trabajo de las personas, en procesos de producción locales, regionales y nacionales, en pequeña y gran escala.

Se profundiza. No solo se analiza el proceso tecnológico sino que también se aplican experiencias para poder comprenderlo y aplicarlo a otras situaciones.

Analizar herramientas para identificar las partes que las forman, sus características, los modos de uso y las funciones que cumplen.


Utilizar, comprender, elaborar  y valorar modos de representación  y comunicación que participan en la construcción del conocimiento tecnológico, dándole especificidad.

Los objetivos cambian. Se comienza abordar contenidos más específicos del área.

Reconocer las tecnologías como producto de la acción humana intencionada y que condicionan las decisiones políticas y sociales.


Reconocer las tecnologías, como producto de la acción humana intencionada, y que condicionan y a la vez dependen de las decisiones políticas, sociales y culturales.

El objetivo se conserva.

Reconocer que las tecnologías, en tanto prácticas sociales, multiplican y potencian nuevas posibilidades con consecuencias beneficiosas y de riesgo socio ambientales.

Reconocer que las tecnologías, en tanto prácticas sociales, multiplican y potencian nuevas posibilidades con consecuencias tanto beneficiosas como adversas y de
riesgo socio ambientales.

El objetivo no se modifica.

C)
Contenidos específicos del área
Se puede relacionar con…

Los materiales: extracción de la naturaleza

Organización de los procesos tecnológicos: secuencia de procedimientos necesarios para utilizar máquinas en general

Los cambios a través del tiempo y en diferentes culturas. (Herramientas, utensilios, viviendas, etc.)

Tomar  conciencia de su propio accionar y de los resultados, teniendo en cuenta criterios de uso y seguridad.,







Ciencias Naturales.

Lengua (textos instruccionales, descriptivos).


Ciencias Sociales.



Formación Ética y Ciudadana.

3)    Glosario:
Medios técnicos: es el conjunto de elementos (personas, cosas, conocimientos, procedimientos, recursos, y/o acciones) que se utilizan en las ciencias (o las artes), debidamente probados, que facilitan lograr o conseguir lo que se intente con un fin determinado.
Proceso Tecnológico: serie de etapas que se van desarrollando en forma secuencia y planificada para crear o producir un objeto. Todo proceso tecnológico comprende una serie de acciones que se emprenden de acuerdo al desarrollo del objeto que se quiere producir.

4)    Los criterios a tener en cuenta para la selección y organización de los contenidos son:

·         Contextualización y familiaridad: Este criterio supone vincular los materiales, procesos y productos tecnológicos de la realidad cercana y cotidiana del niño, con el fin de avanzar en lo sucesivo hacia marcos más lejanos del entorno. Con esto se propone partir de lo conocido, para abordar oportunamente contextos más alejados, respetando la curiosidad y el interés de los niños.
·         Complejidad en los niveles de problematización: es necesario tener en cuenta, en los niveles de problematización, que el niño de este ciclo opera sobre dispositivos simples y de fácil manipulación. Esto, a la par de contribuir al desarrollo y afianzamiento de destrezas y habilidades específicas, produce confianza en sus posibilidades y potencialidades.
·         Actualización y relevancia social: Es necesario tener en cuenta las innovaciones y cambios constantes que la tecnología genera en el mundo circundante, para seleccionar aquellos productos tecnológicos que permitan comprender la evolucion de la misma, su historia y su significatividad actual e histórico-social.  Es importante introducir el carácter de innovación, en el sentido de nuevo, inédito, propio o único, que la tecnología presenta en el entorno próximo y cotidiano del alumno de este ciclo.
·         Significatividad personal y social: La significatividad en la selección y secuenciación de contenidos debe centrarse en las necesidades, motivación, intereses, competencias y limitaciones individuales-grupales de los alumnos. También es necesario atender a las demandas y posibilidades del medio que los rodea.
·         Flexibilidad: es necesario tener en cuenta para la selección de contenidos la apertura y flexibilidad al cambio, innovación y la creatividad que los proyectos tecnológicos simples a desarrollar deben respetar, tanto en la que a planificación y ejecución se refiere como a la producción y materialización previstas desde el mismo.
5)    Sintesis de los ejes:
a.   Eje relacionado con los procesos tecnológicos:
Aborda los procesos tecnológicos que ejecutan las personas con la apoyo de medios técnicos. Además  aborda  los diferentes procesos tecnológicos  y la secuencia ordenada para llevar a cabo las operaciones técnicas, identificando las tareas que realizan las personas en dichos procesos.
      b.  Eje relacionado con los medios técnicos:
Se pretende conocer sobre las características de los medios técnicos y sobre las herramientas, sus partes, funciones y formas.
      c.  Eje relacionado con la reflexión sobre la tecnología:


Desarrolla la continuidad y los cambios que experimentan las tecnologías a través del tiempo y la coexistencia, en una misma sociedad o cultura, de tecnologías diferentes para lograr diferentes procesos.

Clase 6/09: "Los Materiales".

La consigna otorgada por la profesora fue elegir un producto tecnológico de uso cotidiano, analizar los materiales que los componen; elegir uno de ellos e investigar: origen, características y usos de ese material.

Dicha consigna lo realicé con mi compañera, Victoria, eligiendo como producto tecnológico "el celular" y lo analizamos con la bibliografía de la cátedra. 
El trabajo fue socializado con el resto del grupo.



Producto tecnológico de uso cotidiano; el celular.
            Aunque los fabricantes producen una amplia variedad de teléfonos (desde dispositivos básicos a teléfonos inteligentes con pantalla táctil y muchas funciones) algunos materiales comunes componen la mayoría de estos, que son carcasas y pantallas de visualización. Debido a que los teléfonos celulares son tan ampliamente utilizados, las organizaciones medioambientales recomiendan reutilizar o reciclarlos en lugar de descartarlos; esto conserva los materiales y reduce el impacto ambiental.
-          Plástico
            La mayoría de los teléfonos celulares cuentan con una carcasa (la zona durable que compone la mayoría del exterior del teléfono, que rodea la pantalla y los botones y crea una capa protectora) hecha de materiales plásticos. Aunque no aparece en la naturaleza, el plástico deriva de aceites crudos de la tierra. Los fabricantes destilan el aceite conocido como "petróleo pesado" y lo tratan con calor para crear el plástico duro. Los teclados del teléfono celular, las bisagras y los accesorios (como adaptadores, auriculares y láminas decorativas) a menudo también contienen plástico. Los tipos de plásticos conocidos como policarbonados y acrinolitrino butadieno estireno (o una combinación de ambos) comúnmente componen la mayoría de los teléfonos celulares. Los bromados ignífugos a menudo cubren estas coberturas plásticas.

-       Cristal líquido
            Las pantallas de cristal líquido, conocidas como LCDs (Liquid Crystal Displays), son pantallas planas que consumen menos energía. La mayoría de los teléfonos celulares usan este tipo de pantalla como su unidad de pantalla principal. Las pequeñas capas de vidrio con cristales líquidos colocadas entre estas componen las pantallas LCD, que se iluminan mediante la carga electrónica. Las sustancias cristalinas líquidas en las pantallas LCD pueden contener pequeñas cantidades de un elemento tóxico: el mercurio.

-          Baterías y fuentes de energía

            Varios tipos de baterías dan energía a los teléfonos móviles. Las baterías de celular de ión de litio común, Ni-MH t NiCd contienen elementos como níquel, litio, cobalto, cadmio, zinc y cobre. Los cargadores que se enchufan a la pared incluidos con la mayoría de los teléfonos celulares contienen cables de cobre o pequeñas cantidades de oro y cadmio en carcasas plásticas.
-       Otros materiales:
La fibra de vidrio o la resina epoxy componen la base de la mayoría de los circuitos del teclado del teléfono móvil, el "cerebro" electrónico que le da energía al dispositivo. Los elementos de cobre a menudo acentúan los circuitos del tablero, actuando como transistores. Según la organización Earthsorks, los teléfonos celulares comúnmente contienen sustancias que incluyen plomo, mercurio, berilio, arsénico, retardantes de llama, níquel, paladio, plata, tantalio, cadmio y antimonio. Aunque no son dañinos en el uso diario, algunos de estos materiales pueden ser tóxicos cuando se incineran. Este hecho (junto con el uso masivo de los teléfonos celulares) crea buenas razones para que los usuarios reciclen sus teléfonos en lugar de descartarlos.
-      El término plástico en su significación más general, se aplica a las sustancias de similares estructuras que carecen de un punto fijo de evaporación y poseen durante un intervalo de temperaturas propiedades de elasticidad y flexibilidad que permiten moldearlas y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones. Sin embargo, en sentido concreto, nombra ciertos tipos de materiales sintéticos obtenidos mediante fenómenos de polimerización o multiplicación semi-natural de los átomos de carbono en las largas cadenas moleculares de compuestos orgánicos derivados del petróleo y otras sustancias naturales.
            La palabra plástico se usó originalmente como adjetivo para denotar un escaso grado de movilidad y facilidad para adquirir cierta forma, sentido que se conserva en el término plasticidad. Los plásticos son sustancias químicas sintéticas denominadas polímeros, de estructura macromolecular que puede ser moldeada mediante calor o presión y cuyo componente principal es el carbono. Estos polímeros son grandes agrupaciones de monómeros unidos mediante un proceso químico llamado polimerización. Los plásticos proporcionan el balance necesario de propiedades que no pueden lograrse con otros materiales por ejemplo: color, poco peso, tacto agradable y resistencia a la degradación ambiental y biológica.
            De hecho, plástico se refiere a un estado del material, pero no al material en sí: los polímeros sintéticos habitualmente llamados plásticos, son en realidad materiales sintéticos que pueden alcanzar el estado plástico, esto es cuando el material se encuentra viscoso o fluido, y no tiene propiedades de resistencia a esfuerzos mecánicos. Este estado se alcanza cuando el material en estado sólido se transforma en estado plástico generalmente por calentamiento, y es ideal para los diferentes procesos productivos ya que en este estado es cuando el material puede manipularse de las distintas formas que existen en la actualidad. Así que la palabra plástico es una forma de referirse a materiales sintéticos capaces de entrar en un estado plástico, pero plástico no es necesariamente el grupo de materiales a los que cotidianamente hace referencia esta palabra.
            Las propiedades y características de la mayoría de los plásticos (aunque no siempre se cumplen en determinados plásticos especiales) son estas:
·         fáciles de trabajar y moldear,
·         tienen un bajo costo de producción,
·         poseen baja densidad,
·         suelen ser impermeables,
·         buenos aislantes eléctricos,
·         aceptables aislantes acústicos,
·         buenos aislantes térmicos, aunque la mayoría no resisten temperaturas muy elevadas,
·         resistentes a la corrosión y a muchos factores químicos;
·         algunos no son biodegradables ni fáciles de reciclar, y si se queman, son muy contaminantes.
-       Proceso Productivo
La primera parte de la producción de plásticos consiste en la elaboración de polímeros en la industria química. Hoy en día la recuperación de plásticos post-consumidor es esencial también. Parte de los plásticos determinados por la industria se usan directamente en forma de grano o resina. Más frecuentemente, se utilizan varias formas de moldeo (por inyección, compresión, rotación, inflación, etc.) o la extrusión de perfiles o hilos. Parte del mayor proceso de plásticos se realiza en un horno.
-       Usos más comunes
·         Aplicaciones en el sector industrial: piezas de motores, aparatos eléctricos y electrónicos, carrocerías, aislantes eléctricos, etc.
·         En construcción: tuberías, impermeabilizantes, espumas aislantes de poliestireno, etc.
·         Industrias de consumo y otras: envoltorios, juguetes,envoltorios de juguetes, maletas, artículos deportivos, fibras textiles, muebles, bolsas de basura, etc.
-       Reciclado
De esta forma la humanidad ha encontrado una forma adecuada para evitar la contaminación de productos que por su composición, materiales o componentes, no son fáciles de desechar de forma convencional.
Se pueden salvar grandes cantidades de recursos naturales no renovables cuando en los procesos de producción se utilizan materiales "reciclados". Los recursos renovables, como los árboles, también pueden ser salvados. La utilización de productos reciclados disminuye el consumo de energía. Cuando se consuman menos combustibles fósiles, se generará menos CO2 y por lo tanto habrá menos lluvia ácida y se reducirá el efecto invernadero.
Desde el punto de vista financiero: Un buen proceso de reciclaje es capaz de generar ingresos. Por lo anteriormente expuesto, se hace ineludible mejorar y establecer nuevas tecnologías en cuanto a los procesos de recuperación de plásticos y buscar solución a este problema tan nocivo para la sociedad y que día a día va en aumento deteriorando al medio ambiente. En las secciones siguientes se plantea el diseño de un fundidor para polietileno de baja densidad, su uso, sus características, recomendación y el impacto positivo que proporcionará a la comunidad.

Algunos plásticos no son recuperables, como el poliestireno cristal y la baquelita.

domingo, 15 de septiembre de 2013

Clase del día 06/09.


Segundo Cuatrimestre!

En la clase del día 23/08 presentamos los PowerPoint interactivos sobre procesos productivos destinados a alumnos de primer ciclo de escuela primaria.El mismo explicaba los diferentes tipo de procesos: industrial (primario y secundario) y artesanal. 
 Los diferentes trabajos fueron socializados y compartidos con el resto del grupo realizando criticas constructivas a cada trabajo realizado.